سبزیوں کے پانی کی کمی کے ڈرائر کے ضروری اجزاء میں فیڈر، خشک کرنے والا بستر، ہیٹ ایکسچینجر اور ڈیہومیڈیفائی کرنے والا پنکھا شامل ہے۔ڈرائر کا استعمال یکساں حرارت اور بڑے پیمانے پر تبادلہ کرنے کے لیے گرم ہوا بستر کی سطح پر خشک مواد کے ذریعے گردش کرتی ہے اور جسم کی ہر اکائی گردش کرنے والے پنکھے کے زیر اثر گرم ہوا کی گردش کا نشانہ بنتی ہے۔ٹھنڈی ہوا کو ہیٹ ایکسچینجر کے ذریعے گرم کیا جاتا ہے، اور سائنسی طور پر درست گردش کا طریقہ استعمال کیا جاتا ہے۔آخر میں، کم درجہ حرارت، زیادہ نمی والی ہوا جاری کی جاتی ہے، اور خشک کرنے کا طریقہ کار کامیابی سے مکمل ہو جاتا ہے۔
روایتی میش بیلٹ ڈرائر کی بنیاد پر DWC ڈی واٹرنگ ڈرائر نامی سامان کا ایک منفرد ٹکڑا بنایا گیا تھا۔یہ انتہائی مناسب، مفید، اور توانائی کی بچت ہے۔یہ اکثر مقامی اور موسمی پھلوں اور سبزیوں کی ایک قسم کو پانی کی کمی اور خشک کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔جیسے: بانس کی ٹہنیاں، کدو، کونجک، سفید مولی، شکرقندی اور لہسن کے ٹکڑے۔ضروری خشک کرنے والی مصنوعات کی خصوصیات کے مطابق، صارف کے عمل کی ضروریات کے ساتھ ساتھ کئی دہائیوں کے تجربے، جب ہم صارفین کے لیے سامان تیار کرتے ہیں تو صارف کے لیے ڈیزائن اور تخلیق کرنے کے لیے سب سے زیادہ موزوں ہے۔سب سے زیادہ صلاحیت کی سبزیاں خشک کرنے کا سامان۔
ترمیم شدہ مواد سبزیوں کے مواد کو خشک کرنے اور بڑے پیمانے پر پیداوار کی ضروریات کو پورا کر سکتا ہے جس میں بلاکس، فلیکس، اور جڑوں، تنوں اور پتوں کے بڑے ذرات شامل ہیں۔وہ مصنوعات کے غذائی اجزاء اور رنگوں کو بھی ممکنہ حد تک محفوظ رکھ سکتے ہیں۔
لہسن کے ٹکڑے، کدو، گاجر، کونجک، شکرقندی، بانس کی ٹہنیاں، ہارسریڈش، پیاز، سیب اور دیگر کھانے کی چیزیں خشک کرنے والی عام چیزیں ہیں۔
خشک کرنے والی جگہ، ہوا کا دباؤ، ہوا کا حجم، خشک کرنے والا درجہ حرارت، اور بیلٹ کی رفتار کو تبدیل کرنا ممکن ہے۔سبزیوں کے معیار اور معیار کے مطابق
مختلف تکنیکی طریقہ کار کو استعمال کیا جا سکتا ہے، اور سبزیوں کی خوبیوں کے لحاظ سے کوئی بھی اضافی سامان نصب کیا جا سکتا ہے۔
ماڈل | DWC1.6-I | DWC1.6-II | DWC1.6-III | DWC2-I | DWC2-II | DWC2-III |
براڈ بینڈ (m) | 1.6 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 | 2 |
خشک کرنے والے حصے کی لمبائی (m) | 10 | 10 | 8 | 10 | 10 | 8 |
مواد کی موٹائی (ملی میٹر) | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
کام کرنے کا درجہ حرارت (°C) | 50-150 | 50-150 | 50-150 | 50-150 | 50-150 | 50-150 |
حرارت کی منتقلی کا علاقہ (ایم 2) | 525 | 398 | 262.5 | 656 | 497 | 327.5 |
بھاپ کا دباؤ (Mpa) | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 |
خشک ہونے کا وقت (h) | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 |
ٹرانسمیشن پاور (کلو واٹ) | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 |
مجموعی سائز (m) | 12×1.81×1.9 | 12×1.81×1.9 | 12×1.81×1.9 | 12×2.4×1.92 | 12×2.4×1.92 | 10×2.4×1.92 |